No.013 共楽堂「ひとつぶのマスカット」
July 23, 2008 1:31 PMみなさま、愛してマスカット?(←by安室奈美恵さん、苦笑。)
今回は、珍しいマスカットのお菓子 共楽堂「ひとつぶのマスカット」のご紹介です。

こちらは、A社様にお贈りいただいた御中元の品。
暑さの続くこの時期に、爽やかなマスカットと鮮やかな緑色がピッタリです♪
爽やかと鮮やかに魅了されるがままにパクリっ!
おぉ〜、マスカットがまだ新鮮さを保っています!瑞々しい!
これは、“いかに新鮮なマスカットをそのままお菓子に出来るか” をテーマにしたお菓子、
という感じ。
まるで、永遠の若さを求めるクレオパトラの如き飽くなき欲望!!(過剰?)
きっと、この新鮮さを閉じ込めるのに一番最適だったのが、コーティングされている求肥
だったのでしょうね。
でも、ちょっとだけ、求肥にパサパサ感があり、マスカットの高級感を少し落としている
気がしてしまいました。
という訳で、
クレオパトラの如き飽くなき欲望!! ー 求肥の改良を重ねて永遠の若さを手に入れて!
で、星3つー!




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