No.029 金谷ホテルベーカリー「チーズケーキ」
September 1, 2008 11:25 PM
みなさま、こんにちはで候。（徳川家ゆかりの地日光にちなんで・・・強引！？）
まずは、お詫びを。
M審査員、先週は“年に一度”というくらい業務に追われていた上、
兼任しているサプライズ部長のお仕事も重なってしまい、
Blogの更新が遅れてしまって申し訳ございませんでした！
今週からまた、はりきって参りますので、引き続き宜しくお願い致します。
さて、今回は、金谷ホテルベーカリーのチーズケーキをご紹介させていただきます。
こちらは、先週のサプライズの現場となりました日光金谷ホテル様から
お土産にいただいた品です。
クッキーの下地には、しっかりとした風味のシナモンが練り込まれていて、金谷ホテルの歴史と品格を感じさせるとっても上品なお味♪
さらに中層は、クリームチーズのハーフベイク、上層は、サワークリームのハーフレア、と
贅沢この上ない仕上がり♪♪
一人で1枚平らげてしまいたいくらい、大好きなチーズケーキです。
ところでみなさん、サプライズの結果が気になりますよね？？
結果は・・・大成功でした！！
ORANGEが大変お世話になっている方のお誕生日サプライズだったのですが、
スタッフのメッセージビデオをお部屋に届けて観ていただく、というサプライズで、
スペシャルゲストとして作曲家の鳥山 雄司さんにギターを弾いていただいたのです。
鳥山さん、ありがとうございました！
ギターの音色にうっとりでした☆
第2のサプライズは、当日、小山薫堂が作ったお料理をシェフに扮した副社長がサーブする、
というもの。これにも驚いて（呆れて！？）いただきました！
そのあと、わたしがバースデイケーキを持って登場・・・更に呆れていただきました。（笑）
このサプライズの成功には、金谷ホテルの方々のご協力があってこそでした。
金谷ホテルの皆様、どうもありがとうございました！
そうそう、9/5にOPENを控えた「ORANGE SUITE」も見て来ましたが、
素敵な仕上がりになっていましたよ。
金谷ホテルの伝統の味 ＋ サプライズ大成功 ＋ 「ORANGE SUITE」の成功を祈って☆
星4つとさせていただきます！
