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N0.043 果匠 正庵「あんず大福」

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みなさま、こんにち杏♪(「こんにちアン」です。あんずだけに。。)

ふんわりと金木犀の香りが届き、やっと夏の終わりを認めることが出来た今日この頃。
みなさまはどんな風に秋を感じられているでしょうか?

さて、今回は、和菓子界のヒーロー 大福のご紹介です。
と言っても、こちらは一風変わった果匠 正庵の「あんず大福」にございます。

anzudaifuku.jpg

こちらは、M社のお美しいお姉様方からのいただきものです。

箱を開けると、かわいらしい折り鶴が。なんて素敵なお心遣いでしょう♪

そして、あんず大福は、あんずの酸味とあんが混ざらないように間に餅皮を挟む、
という丁寧さ。

それに加え、“からだに悪いものは使わない”という店主のこだわりで、
添加物は一切入っていないそうです。

素晴らしいですね☆

(ここで一つ、M調査員、ひらめいちゃいました!)
このお菓子は、彼の実家にお招きいただいた際に、お母様へのお土産に持っていったら、
得点アップ間違いなし!と。ニヒヒ♪


折り鶴入りの心遣いに感動です! + 数々のこだわりにも感動です! + いいことひらめいちゃった〜♪


と言うわけで、星4つとさせていただきます。

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