No.056 追分だんご本舗「大福」
December 10, 2008 11:09 PM
みなさま、こんにちもぐもぐ。（←2日目、笑）
さて早速ですが、昨日に続き、不意に訪れた ”大福祭り” をきっかけに始まってしまった
「大福バトル」の対戦者をご紹介いたします！
東京は新宿にあります、江戸時代から「追分だんご」を継承してこられた老舗和菓子店
追分だんご本舗の「大福」でございます。
こちらは、当ブログ登場率No.1のA社様が「これ、買うの大変だったんですよ〜！」と
自信満々にお持ち下さった（笑）品でございます。
・・・本当はこういう場合、別の日にもらったことにして、
それぞれを同点でご紹介するくらいの気を利かせるべきなのでしょうけれど、
公正なる審査をモットーにしているM調査員としましては、ここも正々堂々と感じたまま、
ありのままをレポートさせていただきたいと思っとりますです！
（とは言え、本当に失礼でごめんなさい（＞_＜）！！）
えーでは、結果発表をさせていただきます。
食べ比べをしている時、一番大きく感じたことは甘さの違いでした。
岡埜栄泉の大福も、普通にいただいた時はほっぺが落ちるほどおいしかったわけですが、
追分だんご本舗の大福は、甘さが控えめというか、あまり甘くないんです。
その訳は “小豆の風味を大切にするため“ とのこと。
確かに、小豆の味がしっかりとしていて、あんはねっとりとせずさらっとした感じでした。
人それぞれに好みもあると思いますが、この、素材の味を活かすための工夫に惚れました。
食べ比べの結果は下記の通り。
お餅 ☆☆☆☆
おだんご屋さんだけあって、お餅は柔らかであんのおいしさを引き立てています。
あん ☆☆☆☆☆
お砂糖控えめの甘過ぎないあんは、2つも3つも食べられそうなおいしさです。
全体 ☆☆☆☆☆
素朴で心落ち着く大福でした。読んで字のごとく『大きな福』をいただきました♪
というわけで、今回は 追分だんご本舗「大福」の勝利とさせていただきます！
H様、A社様、変なバトルに巻き込んでしまって申し訳ありませんでした。
（でも、これに懲りず、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします♪）
