No.064 羽二重団子「餡団子」
April 7, 2009 10:35 PM
みなさま、桜満開でまさに“花より団子”の季節ですが如何お過ごしですか？
桜と言えば・・・入学式！
4/6（日）には東北芸術工科大学 デザイン工学部 企画構想学科の入学式も行われました♪
わたしも代々木公園でお花見をしたのですが、本当にた〜くさんの方々がお花見をしながら
飲めや歌えや・・・そこいら中に笑顔が溢れていてその風景は幸せそのものでした♪
さてさて、“花より団子”のお話しに戻りますと、
またまた「おくりびと」アカデミー賞受賞のお祝いでいただいたお品のご紹介です。
こちらは、いつも大変お世話になっているH社のK様より、
やはり「“花より団子”ってことで」と頂戴た羽二重団子の「餡団子」です♪
K様曰く「僕の一番好きなお団子」ということで、グルメなK様の言うことだから間違いなし！と期待していただくと・・・
んま〜い！！！
なんと言うか「ははぁ〜」（印籠を見せられた時の感服感）のような気持ちが・・・。（笑）
それもそのはず、こちらのお団子は江戸時代から人気を誇る歴史あるお団子なのです！
お団子の光沢や歯触りもよく、「渋抜き漉し案餡」という餡は素材の味がしっかりして
甘過ぎない“粋”な味。
「参りやした！」と江戸っ子口調で言ってしまいたくなる、存在感たっぷりのお団子でした。
“花より団子”ですね！やっぱり♪（笑） ＋ 水戸黄門様ばりの存在感に感服！
という訳で、星5つです！
