No.068 甘泉堂「栗蒸し羊羹」
May 27, 2009 10:44 AMみなさま、おおきに〜!(京都弁では「こんにちは」の意味もあるんですって)
今日は、京都で120年の歴史を誇る老舗和菓子店 甘泉堂さんの「栗蒸し羊羹」
のご紹介どす〜。

こちらは、いつもORANGEにおいしいものを届けて下さる
オレンジの女神:S美様からのいただきものです。
「京都に行ってきたので買ってきました♪」と。
京都でORANGEのことを思い出してお土産を買って来て下さるなんて感激!(;_;)
ちょっと裏路地を入ったところにあるというこの甘泉堂さん。
「栗蒸し羊羹」は秋〜桜の頃までしか食べられないそうです(4月にいただいた)。
竹の皮のほのかな香り、
ゴロっとして風味豊かな栗、
潤い高い瑞々しさ、
どれをとっても素晴らしい一品でございました。
ORANGEの女神S美さん、ありがとうございます! + 120年の歴史に感謝!
というわけで、星5つどす。




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