No.142 鮨おさむ「おさむのいなり」
April 6, 2010 2:54 PM
みなさま、こんにちは。
今日は、 “神様、こんなの不公平じゃないのっ！むきー！” っと思わず嫉妬して
しまいそうになるほど美しく、才能豊かで、心優しい・・・素敵な女性のお話しを。
その方のお名前は、阿 由比（ほとり ゆい）ちゃん。なんと、日本画家さんなんです。
そんな由比ちゃんの日本画展が、4/8（木）〜13（火）池袋東武10F催事場にて行われます。4/10（土）11（日）15:00からはトークショーが予定されているので本人に会えますよ♪
イベント名は、「東武 春の絵画市 2010」
由比ちゃんの展示名は「阿 由比 日本画展〜はるまう〜」です。
繊細で美しい作品を是非観に行ってにて下さい♪
さてさて、本題。
今日は、「オレンジのバイテン」に2度ご来店いただいた福岡のY様からいただいた
鮨おさむの「おさむのいなり」のご紹介です。
鮨おさむは、「人生食堂100軒」で小山が紹介をさせていただいたお店で、
それを見たY様が「わたしの行きつけのお店が載っていたので〜」と、
なんと福岡からこの「おさむのいなり」を持って来て下さったのです！
これは、おいしい！！！
ちょっと薄めの油揚げはほどよく油抜きされ、そこにお醤油とお砂糖の甘じょっぱさが
加わって、、、白ごま黒ごまの入った酢飯にはなんとわさびが乗っかっているのです。
これがお口の中でじゅわ〜っと、でもさっぱりと何個でもいただけちゃいます。
これは確かに100軒に入りますねぇ、小山先生！（＾_＾）
わさびを乗せるという粋なお鮨、おさむさん最高です！ ＋ 由比ちゃん、頑張ってね☆
というわけで、文句なしの星5つ〜！
