No.156 HIGASHIYA「黒かりんとう」
April 30, 2010 11:12 AM
みなさま、こんにちは。
今日はみかんちゃんのひ・み・つを教えちゃいます！（誰か、キモいって言いました！？笑）
デスクワークで疲れた時の栄養補給に、毎日チェックしているサイトがあります。
ん〜癒される〜♪特にこの回の写真には目を奪われました！
自然に勝るアートはない、と痛感。
こういう写真はいっくら観ても飽きないですね〜。ナショジオ、最高！
さて、今日は、「タイツくん」で有名なスイスイ社のE様からいただいた
HIGASHIYAの「黒かりんとう」をご紹介します。
HIGASHIYAさんはわたしも大好きで、特にひと口果子「棗バター」には目がありません。
今回いただいた「黒かりんとう」は食べたことがなかったので興味津々。
早速いただいてみると、おいし〜い（*＾_＾*）何でしょう、この香ばしさ。
そば粉でも使っているのかな？？というくらいただ者じゃない香ばしさを放っています。
お店のHPで確認すると、その香ばしさの秘密はお醤油だったようです。
（お店のHPより抜粋）
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黒砂糖の甘さにほんのりと醤油の風味を効かせたコクのある味わいのかりんとうです。
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この薄さといい、お醤油でコクを出す技といい、HIGASHIYAさんったら憎いわ〜 ＋ 綺麗なお姉様方、ありがとうございました！
というわけで、星5つ！
