No.189 薫々堂「シュトーレン」
June 30, 2010 12:05 PM
みなさま、こんにちは。
実は、先日行われた「FUTURE SCAPE」の小山薫堂サプライズ企画にわたしもエントリー
しちゃいました♪内容は「忙しい薫堂さんのために掃除をする！」です。
ちょうどORANGEで席替え&大掃除をする予定があったので、その勢いでドサーっと！
でも本当は、N35が引っ越してからというもの居心地のよい社長室に入り浸りの薫堂さんの
気を惹くための作戦だったりして。（*・_・*）
“こっちも綺麗で気持ちいいわよ〜”ってね。（手招きするイメージで、笑）
どうだっ♪
さて今日は、そんな小山のバースデイにいただいたプレゼントのご紹介です。
こちらは、とってもかわいい娘さんをお持ちで、お弁当作りが得意なみち子さんからの
プレゼントです。（あれ？お弁当作りが得意と言えば、みかん母！ってことは、
かわいい娘さんって・・・わたしのことだ！でへへ←ごめんなさ〜い）
「FUTURE SCAPE」でも紹介されたパン屋さんその名も「薫々堂」さんの
シュトーレンです。
みなさん、「薫々堂」ですよ！すごい偶然！！どんな由来があるのでしょうね？
その「薫々堂」さんが、なんとうちの隣駅にあった！ということで、
母が事情を話して夏なのに特別にシュトーレンを作ってもらったらしいのです。
しかも「祝 Kundou」ってパンのプレートまで作ってもらって♪
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フランスのパン職人の国家資格を持つ店主と日本のパンの名店数店で修行を重ねた
シェフの職人夫妻が「伝統と創造性-Tradition et Creativite」をテーマに作るパンの数々。
冷凍生地や、生地改良剤などは一切使用していません。
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と書かれているだけあって、本当に本格的！
フルーツとスパイスの香りが大人な感じのとってもおいしいパンでした。
（なんか、母を褒めてるみたいでちょっと憚られますが・・・）
「薫々堂」という名の奇跡とお誕生日に乾杯！ ＋ 今まで食べたシュトーレンの中で1,2位を争うおいしさでした♪
というわけで、星4つ。
