No.287 ホテルオークラ東京「ガトーバスク」
August 9, 2011 8:12 PM
みなさま、こんにちは。
唐突ですが、切手ってどうやって貼っていますか？
わたしはどうしてもぺロっとやってしまいます。
きれいなOLさん（だけじゃない！？）は糊をつけて貼るのでしょうけれど・・・
だってなんだかバナナをナイフとフォークで食べるような感じなんだもの。（*・_・*）
と、下らない話はさておき、本日ご紹介するのはとってもとっても素敵なお菓子です♪
こちらは、ホテルオークラ東京さんの東京開業50周年を記念して作られた
「まごころスイーツ」という企画商品の一つなんです。
“からだにやさしい安心スイーツ”ということで、流行のお菓子に比べたらちょっと地味な
お菓子。だけど素材にこだわって安心しておいしく食べられるお菓子たちなんです。
今年の5月から始まった企画で来年の5月まで毎月違うスイーツが登場します♪
現在（7/20〜8/19）は、天然水のサイダーを使った「フルーツゼリー」です！
いただいた「ガトーバスク」は、バニラが香ばしいカスタードクリーム入りのサクサクと
した食感のケーキでした。思わず顔がほころんじゃう、優しい味でした。（*・_・*）
何より素敵なのは、入社以来25年間ホテルオークラ東京でシェフパティシエを務めて
いらっしゃるという中村和史さんに大きな敬意が表されているところ。
とってもかわいいNAKAMURAキャラクターまでデザインされているんですよ。ほら。
伝統を大切にするホテルオークラさんならではの素敵な企画☆ ＋ 全部制覇するぞ〜♪
というわけで、星5つ！
