ヤンマーホールディングス株式会社が東京・八重洲にオープンした複合施設「YANMAR TOKYO」のビル2階に、全国各地から美味しいものが集まる【YANMAR MARCHÉ TOKYO（ヤンマーマルシェトーキョー）】が2023年1月13日に開業しました。

オレンジ・アンド・パートナーズは施設コンセプトからレストラン開業サポート、空間設計、オープンに際したプロモーションまで、トータルで携わらせていただいています。

食材はもちろん、生産者や料理人、食べることが大好きな方など食に関するたくさんの人や思いが集まる＜美味しさのターミナル＞を目指して今後さまざまな展開を予定しています。

施設内のレストラン「ASTERISCO」は、小山薫堂が監修、ブリアンツァグループオーナーシェフの奥野義幸氏がプロデュースする「お米と楽しむ」イタリアンを提供します。お米を中心に、ヤンマーが支える各地から生産者さんが手がけた旬な食材をお召し上がりいただけます。

＞YANMAR MARCHÉ TOKYO 公式サイト

＞予約サイト(TableCheck)