ヤンマーホールディングス株式会社が東京・八重洲にオープンした複合施設「YANMAR TOKYO」のビル地下1階に【海苔弁 八重八（やえはち）】が2023年1月13日にオープン。

オレンジ・アンド・パートナーズでは、業態開発サポート、店舗設計など、プロデュースに関わらせていただきました。

日本の食糧生産を支えてきたヤンマー、その魂でもあるお米を羽釜で丁寧に炊きあげ、愛知県の限られた産地でしか生産されない海苔、そんなお米と海苔を引き立てる数々の副菜など、さまざまな食材のおいしさとこだわりを「海苔弁」という形に詰め込んでいます。

上）海苔弁 八重　¥1,500
中）海苔弁 さけ重　¥1,400
下）海苔弁 とり重　¥1,300

ランチや旅のお供に、是非一度こだわりの味をお楽しみください。

店舗名：海苔弁 八重八
住所：東京都中央区八重洲二丁目1番1号　YANMAR TOKYO 地下1階
営業時間：11:00～20:00

＞「海苔弁 八重八」公式HP